"Salomatlik 2.0" hisobotiga ko'ra, Tayvan Milliy Tayvan Universitetining Biologiya sanoati kafedrasi o'qituvchisi Xong Taixiong ta'kidlaganidek, pishirish paytida o'simlik moyi yoki zaytun moyini tegishli miqdorda qo'shish guruch donalarining bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi va guruchni yanada yumshoq qiladi. va yumshoqroq, shuningdek, inson tanasini energiya bilan ta'minlashni yaxshilashga yordam beradi, oshqozon-ichak va ichaklarda uzoqroq qoladi, to'yinganlikni oshiradi va ovqatlanish miqdorini kamaytiradi.Ushbu yog'lar to'yinmagan yog'li kislotalarning ko'proq qismini o'z ichiga oladi, bu ham yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir.Biroq, yog'ni haddan tashqari iste'mol qilish ovqatning yog'li va og'ir bo'lishiga olib kelishi mumkin va shu bilan birga, kaloriya va yog' iste'molini oshirishi mumkin, bu jismoniy sog'liq uchun yaxshi emas.Shuning uchun, pishirish paytida yog 'nazorati miqdoriga e'tibor bering va to'g'ri foydalanish tamoyilini saqlang.
1. Tegishli miqdorda suv qo'shing: Oziqlanishni yo'qotmaslik uchun pishirish paytida juda ko'p suv qo'shmang.
2. Juda uzoq vaqt pishirmang: Oziqlanishni yo'qotmaslik uchun juda uzoq vaqt pishirmang.
3. Guruch kepagini iste'mol qilish tavsiya etiladi: guruch kepagi ozuqaga boy va guruchning ozuqaviy tarkibiy qismlarini saqlab qolish uchun qulay bo'lgan birga pishirish uchun guruchga qo'shilishi mumkin.
4. Yog'ni me'yorida ishlating: Ovqat pishayotganda siz o'simlik moyi yoki zaytun moyini mos miqdorda qo'shishingiz mumkin, bu guruchning ozuqaviy tarkibiy qismlarini saqlab qolish uchun qulaydir.
5. Kraxmalni yuvmang: Guruch kraxmalga boy.Oziqlanishni yo'qotmaslik uchun pishirish paytida kraxmalni juda ko'p yuvmang.
6. Ko'p ziravorlar qo'shmang: to'g'ri miqdorda tuz va ziravorlar ovqatni yanada mazali qilishlari mumkin, lekin juda ko'p tuz va ziravorlar qo'shilishi ovqatning ozuqaviy tarkibiy qismlarini yo'q qiladi.Miqdorni nazorat qilish tavsiya etiladi.
● Bizni so'rov qilish uchun xush kelibsiz
Xabar vaqti: 2023-yil-19-iyul
